สูตรน้ำพริกเห็ดกรอบสมุนไพร ใช้เห็ด 3 อย่าง ได้แก่ ออรินจิ นางรมเทา นางรมทอง และเห็ดทั้งหมดนี้คือ เห็ดสะอาดพลังงานแสงอาทิตย์จากที่ฟาร์มของเราเอง เป็นเห็ดออแกนิคและกระบวนการผลิตใช้พลังงานแสงอาทิตย์ทั้งหมด มาดูผลผลิตต่อยอด From Farm to Fork ใครได้ลองกินแล้วจะติดใจ
จะทำเป็นเมนูน้ำพริก หรือจะทำเป็นของทานเล่น กินเพลินมาก จดสูตรแล้วไปดูวิธีทำในคลิปเต็มกันเลยค่ะ 😋
Ingredients/วัตถุดิบ
- 450g Mushroom เห็ด
- 8 bulb Shallots หัวหอมแดง
- 3 bulb Garlic กระเทียม
- 10 Chillies พริกแห้ง
- 10 Kaffir lime leaves ใบมะกรูด
- 1.5 tbsp Sugar น้ำตาลทราย
- 1 Tbsp salt เกลือ
- 3/4 Tbsp seasoning powder ผงปรุงรส
- 1 tbsp Chillies powder พริกป่น
- Cooking oil น้ำมัน
