Sweet Pork วิธีทำหมูหวานง่ายๆ ที่บ้าน‼️

Step 1 : หั่นหอมแดง หั่นหมู 3 ชั้นขนาด 2CM เตรียมไว้

Step 2 : ใส่หอมแดงที่หั่นไว้ไปผัดกับน้ำมันจนนิ่ม ใส่หมู 3 ชั้นลงไปผัดให้สีของหมูพอสุก

Step 3 : ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำมันหอย ซีอิ้วดำเติมสีสัน และใส่น้ำเล็กน้อย จากนั้นปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที

Step 4 : 10 นาที ผ่านไป เติมน้ำตาลปี๊บและเคี่ยวจนน้ำตาลละลายและหมูสุกดี ให้น้ำซอสเหลือแค่พอเคลือบชิ้นหมู หรือจะเก็บน้ำซอสไว้เยอะตามชอบได้เลย

Step 5 : เป็นอันพร้อมเสริฟกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะกินเคียงกับข้าวคลุกกะปิเข้ากันมากค่ะ