Almond Drink นมอัลมอนด์ ช่วยลดน้ำหนัก ทำง่าย ไม่ต้องต้ม‼️
1 ใน Super food ของคนรักสุขภาพเลยนั่นคือ นมอัลมอนด์ นอกจากจะช่วยลดน้ำหนักแล้วสารพัดสรรพคุณของถั่วเปลือกแข็งที่เราจะได้จากอาหารต้นทาง นมอัลมอนด์ทำง่าย ไม่ต้องต้ม ลองทำทานกันดูนะคะ 💖
Equipment
- 1 เครื่องปั่นน้ำผลไม้
- 1 หม้อ
- 1 ชามผสมอาหาร
- 1 ตาชั่ง
- 1 ตะแกรงกรอง
- 1 ผ้าขาวบาง
Ingredients
200 g Whole Almond อัลมอนด์
1-1.5 Litre Water น้ำดื่มสะอาด
Instructions
- เทเมล็ดอัลมอนด์ใส่ภาชนะ ล้าง 2-3 รอบ จนกว่าน้ำจะใส จากนั้นเติมน้ำเปล่าแช่ทิ้งไว้ 8-12 ชั่วโมง หรือแช่ข้ามคืนได้เลย
- วันรุ่งขี้นจะสังเกตว่าเมล็ดอัลมอนด์เริ่มมีตุ่มงอกขึ้นมา ให้ล้างน้ำเก่าออกและล้างน้ำใหม่อีก 1 ครั้ง และเทน้ำทิ้ง
- นำเมล็ดอัลมอนด์เทใส่เครื่องปั่น เติมน้ำดื่มสะอาดลงไป และกดปั่น
- สามารถแบ่งปั่น 2 รอบ หรือจะลงปั่นทั้งหมด เทกากใส่ผ้าขาวบางกรองและบีบเอาน้ำออกใส่กากกลับในโถปั่น ทำการเติมน้ำและปั่นซ้ำอีกรอบได้เช่นกัน
- น้ำนมอัลมอนด์ที่ได้ เทใส่เหยือกเพื่อกรอกใส่ขวดแก้วที่เตรียมไว้สามารถเก็บได้นาน 3-4 วันในตู้เย็น หรือนานกว่านี้หากนำไปพาสเจอไรซ์ต่อ
- กากของอัลมอนด์ สามารถนำไปทำขนม ทำคุกกี้ หรือเมนูที่ต้องการ เก็บแช่เย็นได้ 2-3 วัน หรือหากยังไม่ต้องการใช้สามารถแช่แข็งไว้ได้นานหลายเดือนค่ะ
Video
Notes
- ทำเสร็จสามารถทานได้เลย
- หรือบางท่านอาจจะต้มไฟอ่อนๆ เพื่อลดกลิ่นอัลมอนด์ดิบ